主も、たまには作りたくなる様です。
この時は、ボルドー産のホワイトアスパラと海鮮をアメリケーヌソースで。
メインは、合鴨をコトコト赤ワインで煮込みました。
勿論、サラダ・スープ・パン・デザート付きです。
ごはん屋さんですが、パン。
ごはん屋さんだから、お箸で気取らず召し上がれ。
飲み頃のワインも多数ございますし、お持ち込みも結構です。
尚、メニュー以外の各種コースは、予め、打ち合わせとご予約が必要となります。
あれが食べたい!と思われた時には、是非ともご相談下さいませ。
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